CAFÉ MUSÉE JACQUEMART ANDRÉ, PARIS

Siapa bilang berkunjung ke museum itu membosankan? Apalagi jika di dalamnya ada butik keren dan café yang memanjakan pengunjungnya dengan berbagai makanan, minuman, dan dessert yang lezat. Setidaknya itu yang saya rasakan ketika berkunjung ke café musée Jacquemart André di Paris.

Cuaca yang cerah mengiringi langkah saya menapaki jalan yang menanjak menuju ke museum megah nan mewah penuh koleksi lukisan dan patung-patung berharga karya seniman terbaik di dunia. Bayangkan! Di museum ini ada Rembrandt, Jacques Louis David, Canaletto, Bernini, Jean Honoré Fragonard, Sandro Botticelli, dan masih banyak lagi mahakarya spektakuler dari seniman berbakat. Penggemar seni dan lukisan pasti terpuaskan dahaganya akan keindahan…

Sebelum masuk ke museum saya memutari seluruh bangunan yang awalnya adalah rumah milik pengusaha kaya raya Perancis, Édouard André dan istrinya Nelie Jacquemart yang berprofesi sebagai pelukis. Pada tahun 1913 rumah beserta seluruh koleksinya diwariskan pada Institut de France untuk dijadikan sebuah museum.

Dari langkah pertama memasuki gerbang hingga berakhir di pintu keluar pengunjung dimanjakan dengan selera tinggi yang penuh kemewahan. Seluruh taman dan jalan yang melingkar dihiasi dengan patung-patung karya seniman terkenal. Bangunan dan halamannya yang luas membuat saya sejenak lupa bahwa sedang berada di tengah kota Paris!

Setelah puas berkeliling, saya menuju ke satu-satunya café yang berada di bagian samping museum. Café bernama sama, Jacquemart André adalah café yang sangat indah dan menakjubkan. Café ini bahkan masuk ke dalam Top 10 Museum Cafes and Restaurants in Paris. Sebuah pengakuan bergengsi yang membanggakan…

Desain café Jacquemart André mengambil tema klasik dengan dominasi warna merah hati pada furniture, tirai, dan lampu-lampu yang menghiasi seluruh ruangan. Dindingnya dipenuhi lukisan dan beberapa patung ikut diletakkan sehingga menambah kesan artistik pada interior café. Spot dari café ini adalah sebuah tungku pemanas ruangan yang terbuat dari batu pualam berkualitas terbaik. Di bagian atasnya terdapat lukisan besar yang sangat indah dan menakjubkan.

Café Jacquemart André merupakan interpretasi dari selera yang sangat berkelas dari pemiliknya, Édouard André dan istrinya Nelie Jacquemart. Berbeda dengan café dan restoran mewah lainnya di kota Paris yang banyak meniru desain dan kemewahan istana Versailles tetapi tidak ada (atau sangat jarang) yang diisi dengan lukisan-lukisan terbaik mahakarya dunia seperti yang terdapat pada café musée Jacquemart André.

Di tempat ini pengunjung dapat melihat sebuah perbedaan, seperti apa yang benar-benar classy, atau yang sekedar berdesain mewah tapi tanpa berisi barang-barang berkelas. Sebagai contoh, 1 lukisan di museum ini saja dapat membuat beberapa cafe berdesain mewah sekaligus!

Di café ini saya mendapat meja makan yang berada di bagian terindahnya. Saya bahagia sekali dapat duduk dengan latar belakang lukisan raksasa yang spektakuler dan patung pualam yang cantik. Bakalan foto-foto terus deh disini hehehee…

Beberapa pelayan dengan sigap segera mendampingi dan mencatat pesanan untuk saya. Setelah itu ada lagi seorang pelayan yang standby dan siap memenuhi apapun yang saya butuhkan. Pelayanan yang baik, ramah dan menyenangkan… Tak salah jika café ini masuk jajaran top 10 café terbaik di Paris.

Saya memesan menu makan siang dan dessert yang menurut saya paling lezat. Di café ini memang tidak banyak pilihan makanan. Dan yang jelas ini café, bukan restoran, brasserie atau bistro yang mengkhususkan diri pada makanan. Pada umumnya cafe hanya menyajikan makanan ringan saja. Jadi, pada saat makan siang harus dipilih yang paling enak dan mengenyangkan. Kecuali bagi anda yang sedang diet yaa… Beda lagi ceritanya…

Sambil menunggu makanan datang, seperti biasa saya suka berpikir, berpikir, dan berpikir memaknai yang terjadi disekeliling saya… hehehe…

Kali ini yang hinggap di kepala saya tentang mahakarya yang popularitasnya diakui dunia, diperebutkan para kolektor, dan menghias museum-museum terkenal dunia.

Saat ini sangat sulit untuk mendapatkan lukisan dari pelukis terkenal yang terjamin keasliannya, kecuali lewat balai lelang yang sudah diakui kredibilitasnya. Melalui balai lelang pun harus lewat berbagai prosedur, termasuk memberikan jaminan dan aneka persyaratan lainnya. Begitu pula sebaliknya, jika ingin melelang benda antik dan berharga pun wajib memasukkan benda tersebut beberapa bulan sebelumnya untuk di cek oleh kurator dan orang-orang yang ahli di bidangnya hingga kemudian dibuatkan sebuah katalog yang memuat seluruh data dari barang-barang yang akan dilelang.

Motivasi para pengikut lelang pun beragam. Ada yang memang kolektor betulan, dan ada pula untuk tujuan investasi karena setiap tahun ada pertambahan nilai dari barang tersebut. Apalagi jika terlelang jauh diatas target, dan itu sering terjadi pada benda antik dan lukisan karya seniman ternama.

Bagi negara yang tidak memiliki aturan ketat, sangat mungkin terjadi balai lelang dijadikan tempat untuk pencucian uang dan menghindari pajak. Identitas bisa disamarkan atau dialihkan pada pihak lain bukan? Terkadang sulit mengidentifikasi apalagi jika barangnya berbentuk perhiasan.

Saya salut dengan kolektor lukisan dan barang antik yang rela berburu ke seluruh dunia untuk mendapatkan impian mereka. Salah satunya adalah pemilik museum ini, Édouard André dan istrinya Nelie Jacquemart.

Dalam hati saya berpikir, apakah mereka mempunyai kepuasan tersendiri karena memiliki lukisan langka yang diperebutkan banyak kolektor? Yang pasti, tentu ada kebanggaan luarbiasa dapat memilikinya…

Hakikat kebahagiaan itu bukan pada masalah berapa banyak orang bisa mengoleksi barang berharga. Diatas itu semua, kembali lagi pada kepuasan, ketenangan dan rasa bersyukur yang akhirnya mendatangkan kebahagiaan lahir batin. Pada akhirnya, semua perburuan lukisan dan barang antik tersebut bahkan disumbangkan agar dapat dinikmati oleh masyarakat umum. Itulah yang disebut kebahagiaan hakiki, yaitu ketika memberi lebih menyenangkan daripada mendapatkan.

Tak terasa sudah 1 jam saya berada disini. Seluruh makanan yang super lezat telah habis… Andai tak kekenyangan rasanya ingin menambah sepotong cake-nya. Saya lalu memberi apresiasi berupa pujian tentang betapa enaknya cake yang saya makan sambil bertanya dimana selain disini saya dapat menemukannya? Tak disangka pelayan yang baik hati memberi saya sebuah kartu nama untuk mendapatkan cake tersebut. “Merci beaucoup! C’est très gantile…”

Setelah membayar seluruh bill makanan saya pun pamit dan beranjak menuju ke butik yang terletak di samping museum. Butik ini menjual beragam souvenirs, kado dan berbagai alat keperluan rumah tangga.

Seluruh barangnya memiliki desain yang cantik dan menarik dengan motif dan warna yang menawan. Butik yang cukup luas ini pun ramai dipenuhi pengunjung. Jika saja tidak memiliki jadwal lain, rasanya ingin berlama-lama disini. Akhirnya saya bertekad lain hari akan kembali lagi dan memilih waktu sore hari agar lebih leluasa. Au revoir, la belle musée! C’est superb… J’adore!

Musée Jacquemart-André

158, Boulevard Haussmann

75008 – Paris, France

PADA SEBUAH CAFÉ

Aku melihatnya duduk sendirian… Menatap cangkir kopi dalam diam… Wajah yang demikian tampan, dan semakin rupawan dibawah sinar lampu yang temaram…

Aku lalu duduk disatu-satunya kursi kosong yang berada disebelahnya. Memanggil pelayan dan memesan secangkir kopi dan cake kegemaranku.

Sambil menunggu pesanan datang, aku meliriknya diam-diam dengan sudut mata, tentunya berusaha agar tidak kentara… Wajahnya sungguh sempurna… Aku pikir Tuhan pasti sedang sangat bahagia menciptakan pria ini. Wajahnya terus menunduk, seakan ia hanya satu-satunya orang yang berada disini… Ada sedikit kesenduan diguratan wajah tampannya, mungkin ini yang membuatnya semakin menarik dan membuat orang menebak-nebak apa yang terjadi padanya.

Aku pikir, wajah sendu dan sedih itu berbeda… Wajah sendu itu pancaran dari hati yang paling dalam, atau memang ia beruntung dikaruniai wajah indah dengan gurat kesenduan. Sedang wajah sedih, kesal dan marah itu diakibatkan oleh emosi sehingga justru jadi terlihat tidak menarik.

Wajah ceria dan friendly memang menyenangkan dan bikin hidup suasana, tapi kupikir wajah sendu dan diam dalam kesendirian lebih menarik perhatian…

Aku jadi ingat beberapa orang yang memiliki wajah sendu dan penyendiri… Salah satunya idolaku, Keanu Reeves. Walaupun memiliki segalanya, ia tak tergoda dengan impian dunia. Merenung, membaca, bekerja, dan berjalan sendirian menikmati hidup dan dunianya…

Apakah mereka kesepian? Banyak orang berpikir mereka kesepian dan tidak memiliki banyak teman… Tapi kurasa tidak… Mereka memang ingin menjauhi kehidupan dunia luar dan isinya. Mereka betul-betul dapat menerima, dan justru lebih memaknai hidup dengan berada sendirian. Itu adalah sebuah pilihan yang secara sadar mereka pilih.

Seorang berwajah sendu dan terlihat indah juga berada di Indonesia… Makhluk rupawan ciptaan Tuhan ini mungkin tak menyadari apa yang keluar dari dirinya menggambarkan kesenduan yang sangat… Foto-foto yang kelam tanpa dirinya muncul disana… Objek tunggal atau beberapa objek yang saling terpisah sepertinya merupakan favoritnya. Tentu juga ada sedikit foto dirinya yang lebih banyak sendiri tanpa teman dengan senyum dan mata indah yang sendu…

Diamnya membuat ia tampak begitu berharga dan sulit dijangkau… Jika berbicara pun hanya sedikit dengan kalimat-kalimat yang sangat terkontrol, rapi, dan menggunakan bahasa Indonesia resmi atau Inggris yang sopan. Attitude dan manners-nya sangat tinggi, menunjukan dirinya seorang yang terpelajar dan dibesarkan dalam lingkungan yang baik. Dia… Seorang ekstrovert sejati dengan wajah sungguh rupawan! Diam-diam aku mengaguminya…

Mudah-mudahan suatu hari aku dapat mengenalnya… Ouupps! Sorry if this is out of topic yaa guys…

Kembali ke suasana di cafe ini…

Hari sudah menunjukkan pukul 10 malam. Seorang pelayan mengantar berbagai makanan, minuman, dan dessert ke mejanya. Dalam hati aku agak merasa heran, mengingat ini sudah bukan jam makan malam lagi. Dalam diamnya ia makan pelan-pelan…

Tak lama pesananku pun datang. Aku menikmatinya sambil sesekali membuat foto dan memandang jalanan kota Paris yang indah… Lampu-lampu berjejer dengan kokoh seakan menantang malam yang gelap gulita. Memang tidak ada bintang. Tapi ribuan lampu di kota cahaya ini mampu menghidupkan suasana kota Paris.

Tak kusangka ia menatapku dan tersenyum. Senyum paling menawan yang pernah kulihat… Senyum yang layak disanjung dunia… Senyum yang membuat semesta terang benderang…

Dengan suara rendah dan sopan ia berkata bahwa aku memiliki mata yang indah (sejujurnya aku sudah bosan dan kebal dengan pujian yang selalu sama ini). Aku lalu tersenyum dan mengucapkan terimakasih. Aku memang tidak pernah menyangkal pujian. Terlepas itu tulus atau tidak, karena menyangkal atau menolak, sama artinya dengan meminta penegasan agar dipuji kembali. Jadi, lebih baik aku langsung mengucapkan terimakasih supaya selesai sampai disana saja.

Setelah sedikit percakapan basa basi kami bertukar nomer telepon. Itu adalah hal yang wajar dalam sebuah perkenalan. Aku juga terkejut mendapati bahwa ia sudah membayar seluruh tagihan bill termasuk mejaku. Padahal kami hanya berkenalan sekilas saja…

Sambil berjalan kembali ke hotel aku berpikir… Demikian mudahnya orang terpikat hanya dengan tatapan mata… Aku yang mengagumi pemilik mata sendu, dan orang lain yang menyukai mata indah… Semua hanya karena mata!

Mungkin betul juga jika ada yang mengatakan mata itu memiliki daya hipnotis, memiliki daya pikat… Mata itu adalah pancaran jiwa pemiliknya… Mata bisa berbicara, bahkan tanpa perlu kata-kata… Mata bahkan dapat menunjukkan hasrat pemiliknya!

Di lain waktu aku mungkin harus lebih hati-hati dalam momen saling tatap menatap ini agar tidak terbongkar isi hati dan pikiran… Atau apakah ini yang menjadi sebab mereka yang berwajah sendu senang menundukkan kepalanya? Padahal raut wajahnya secara keseluruhan sudah menggambarkan perasaannya… Apalagi yang harus disembunyikan?

Sebagai manusia kita memang hanya bisa menebak-nebak karena kita tidak berada di jalan yang sama dengan mereka… A mind reader pun tidak bisa setepat itu membaca pikiran manusia… Lagipula, dari beberapa cerita yang kudengar, kesenduan tidak selalu berhubungan dengan kesedihan mendalam. Sedih dan senang itu situasional dan emosional. Perasaan yang hinggap dalam waktu tertentu, dan akan kembali normal dalam beberapa saat, atau dalam jangka waktu tertentu. Jadi, bisa saja memang tipe wajahnya seperti itu, ditambah sifat yang penyendiri sehingga terlihat melankolis dan menumbuhkan rasa penasaran.

Hari makin malam… Aku mengatupkan krah mantelku hingga ke leher… Berjalan cepat melawan angin yang mulai tak bersahabat. Dalam cuaca dingin seperti ini, Avenue des Champs Élysées masih saja ramai… Jalan penuh kenangan bagiku, kamu, dan orang-orang yang datang dan pergi membawa sejuta perasaan…

L’Apres Midi à Unisex Bar, avenue des Champs Élysées Paris

Unisex Bar berada di jalan terkenal avenue des Champs Élysées, Paris. Lokasinya berada tak jauh dari hotel Marriott Champs Élysées, dan butik Chanel yang baru. Tempat yang strategis ini membuat Unisex Bar selalu ramai dipenuhi pengunjung.

Sebutan Bar di Paris adalah tempat untuk makan dan minum cepat yang langsung dikonsumsi di tempat. Biasanya pengunjung yang datang minum kopi atau minuman lainnya, dan segera keluar setelah selesai minum. Selain itu bar biasanya juga dilengkapi dengan alunan suara musik dengan pencahayaan yang tidak terlalu terang.

Unisex Bar bukan tempat minum kopi dan makan favoritku… Dari eksterior dan interiornya yang bergaya modern dengan dominasi warna merah cerah saja sudah tak menarik perhatianku. Unisex Bar tidak berkesan “Perancis” sama sekali. Tapi entah kenapa, hampir setiap hari di Paris aku selalu mengunjunginya. Salah satu alasan yang paling masuk akal mungkin karena jarak hotelku berada tak jauh dari tempat ini sehingga aku leluasa datang kapan saja.

Aku memesan secangkir kopi pada seorang garçon, sebutan pelayan dalam bahasa Perancis. Pria berwajah Italia ini sepertinya masih magang sehingga agak canggung mengerjakan tugasnya. Ia berusaha berbicara dalam bahasa Inggris yang patah-patah, mungkin dikiranya aku tak dapat berbahasa Perancis. Aku lalu berkata agar ia berbicara dalam bahasa Perancis saja. Raut wajahnya tampak lega.

Aku paling suka duduk di bagian teras sambil memandang panorama kota Paris yang indah. Walaupun untuk duduk di teras pengunjung harus membayar lebih mahal karena pemiliknya harus membayar sewa penggunaan tratoar pada pemerintah Perancis. Sepertinya pengunjung tidak terlalu peduli karena bagian teras merupakan favorit sehingga selalu saja ramai, bahkan di musim dingin sekalipun.

Unisex bar lebih mirip sebuah cafe karena pengunjung yang datang senang minum kopi dan makan sambil duduk berlama-lama, tidak seperti lazimnya bar dimana setelah minum kopi mereka segera membayar dan pergi. Mungkin karena berada di daerah turistik, jadi tidak ada yang terlalu peduli ini bar atau cafe.

Aku kembali meneguk kopiku… Sudah tidak panas lagi, mungkin karena cuaca yang dingin. Aku senang menikmati saat-saat sendiri di tempat yang berbeda-beda… Kesempatan berpikir dengan sudut pandang baru, berdialog dengan diri sendiri, sekaligus menambah wawasan baru tentang berbagai hal yang berbeda…

Begitu pula ketika aku berada disini, di tempat yang tidak aku sukai tetapi selalu aku datangi… Apakah manusia memang begitu? Melakukan hal yang tidak disukainya tanpa beban? Melawan kehendak hatinya karena alasan-alasan sepele? Mungkin ada ribuan jawaban yang berbeda-beda… Setiap kepala, isinya berbeda-beda pula… Betapa rumitnya dunia!

Ah masa? Aku bergumam dalam hati… Aku santai saja tuh melakukan hal yang tidak aku sukai… Tapi aku kemudian berpikir, tergantung dari apa dulu yang kita lakukan… Selama tidak merugikan orang lain, tidak ada salahnya bukan?

Pikiranku jadi melebar ke hal lain… Aku jadi ingat banyak orang melakukan kejahatan yang juga mungkin bertentangan dengan hati kecilnya tapi tetap dilakukan. Bagaimana bisa? Padahal sudah tahu perbuatan tersebut ada resikonya? Apakah alasannya sebanding jika tahu resikonya? Ini tidak masuk akal bagiku, dan bagimu juga kan?

Saking komplitnya pemikiran manusia, jadi tumbang tindih, sehingga saat menimbang keputusan jadi rancu dalam membuat pilihan. Di dalam setiap pilihan pun, baik atau buruk pasti ada resikonya. Pilihlah yang resikonya paling baik… Itu teorinya… Kenyataannya manusia sering mengikuti kata hatinya. Entah egois, atau super ego-nya yang dominan.

“Mademoselle, vous voulez encore un café?”

Pelayan ganteng berwajah Italia tiba-tiba muncul dan membuyarkan pikiranku.

“Non, merci! L’addition s’il vous plait!”

Aku segera membayar kopiku dan melanjutkan perjalanan… Setiap tempat memiliki cerita dan kenangan tersendiri, mungkin ini yang membuat perjalananku menakjubkan!

Café Les Deux Magots, Paris

Café Les Deux Magots adalah salah satu dari tiga café prestisius yang paling berpengaruh di Perancis. Café lainnya adalah Café de Flore dan Café Le Procope. Ketiga café ini terletak di kawasan Saint Germain des Près, Paris.

Café bersejarah dan legendaris ini menjadi terkenal karena perannya sebagai tempat berkumpul para intelektual, politikus, sastrawan dan seniman. Di ketiga café ini mereka saling berdiskusi, bertukar informasi dan mencari ide hingga menghasilkan karya-karya yang terkenal hingga ke seluruh dunia.

Café Les Deux Magots

My Favorite Salad, Café Les Deux Magots

Kebiasaan masyarakat Perancis minum kopi di cafe masih berlangsung hingga kini, dan bahkan wisatawan yang datang pun mengikuti gaya hidup ala Perancis dengan duduk di teras cafe menikmati secangkir kopi sambil memesan makanan ringan seperti salad dan beragam jenis cake. Cafe di Perancis memang tidak menyediakan makanan berat, kecuali jika ada embel-embel restaurant atau bistro di cafe tersebut. 

Jika ingin berkunjung, terutama di musim liburan sebaiknya anda melakukan reservasi terlebih dahulu melalui situs resmi café Les Deux Magots. Makanan yang lezat, suasana yang nyaman, serta pelayanan yang ramah dan cepat membuat café Les Deux Magots hingga kini dapat terus mempertahankan reputasinya sebagai salah satu café prestisius di Paris.

REVOLUSI KOPI DI PARIS

Source: Google

Perancis tidak saja terkenal karena menjadi penggagas revolusi pertama yang telah mengubah wajah dunia kita hari ini… Di Paris bahkan juga telah terjadi, Paris Coffee Revolution, atau Revolusi Kopi di Paris. Sebuah perubahan besar-besaran dalam mengapresiasi kopi telah terjadi di Paris.

Barista profesional mengambil alih pembuatan kopi di cafe-cafe. Secara ekstrim kopi tidak lagi hanya sekedar minuman, tetapi kopi adalah penghargaan terhadap diri sendiri dengan memberikan yang terbaik. Kopi-kopi berkualitas tinggi didatangkan dari seluruh dunia dan diolah menurut jenisnya, yang masing-masing cara pembuatannya berbeda pula.

Source: Google

Café La Caféoteque adalah cafe yang menjadi pelopor revolusi kopi di Paris. Cafe yang dibuka pada tahun 2005 inilah yang pertama kali membuat perubahan besar-besaran, baik dari cara memanggang kopi, pemilihan biji kopi, penyajian, teknik cupping, desain cafe dan pola pikir dalam memilih dan meminum kopi. Cafe modern milik Gloria Montenegro ini berhasil mengubah tatanan cafe di Paris hingga kemudian jejaknya diikuti oleh munculnya cafe-cafe baru yang sejenis. Dalam waktu singkat Café Coutume, Le Lomi, BK Caféshop, Le Télescope dan puluhan cafe baru lainnya ikut membuat perubahan yang signifikan dalam sejarah kopi di Paris.

Sejak Revolusi Kopi di Paris sekolah-sekolah Barista ramai diminati. Ribuan Barista handal yang piawai dalam teknik membuat kopi menyebar di seluruh Perancis. Bahkan teknik cupping menjadi trend yang dikuasi oleh banyak penikmat kopi di Paris. Teknik cupping adalah seni menghirup aroma kopi, menyeruput, hingga meneguk kopi melalui 6 tahapan berbeda. Melalui teknik cupping penikmat kopi dapat menilai karakteristik aroma, keasaman, kekentalan dan cita rasa kopi.

Saat ini cafe-cafe di Paris banyak memberikan kursus singkat cupping dan Barista. Untuk cupping waktunya sekitar 2 jam hingga 30 jam untuk profesional. Sungguh menarik bukan? Kecintaan pada kopi membuat penikmat kopi tidak puas hanya menikmati kopi sekedar sebagai minuman, tetapi juga mempelajari seluk beluk teknik membuatnya, hingga mengenal berbagai jenis kopi dan budaya asalnya. Yeah, coffee lovers… Sejarah baru tentang kopi telah dimulai di Paris…